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　　原標(biāo)題：廈門新東方“總廚進(jìn)校園，榜樣的力量”直播活動圓滿成功 你參與了嗎？

　　為促進(jìn)校園文化和學(xué)子精神文明的建設(shè)，廈門新東方烹飪學(xué)校于2021年10月19日，在抖音及視頻號的平臺上，開展了一場寓教于樂的線上直播活動。

　　本次的直播活動，邀請了兩位與廈門新東方有著極深淵源的名廚，一位是來自廈門海釣船深海魚餐飲公司的行政總廚——郭明華；另一位是在抖音上以精湛的美食雕刻及廚藝吸粉2000萬的阿蔡老師——新東方外聘教師蔡盛坤。

　　郭明華總廚作為廈門新東方的優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子，從師于阿蔡老師，身為師徒的他們，都曾在央視《廚王爭霸》節(jié)目中，獲得過榮譽。

　　在此次的線上直播中，他們兩個發(fā)揮著師徒的默契，在操作臺上進(jìn)行著廚藝及刀工的展示，并同時與直播間訪客們互動。

　　郭總廚在直播中，展示了傳承傳統(tǒng)果蔬雕刻，改進(jìn)產(chǎn)生的“魚雕”，通過精湛的刀工將魚類食材雕刻成精美的作品；而阿蔡老師雙管齊下，在雕刻西瓜的同時，為每位直播間訪客答疑解惑，并傳授雕刻技巧。

　　這場直播吸引了眾多在校學(xué)子和其他網(wǎng)絡(luò)訪客，大家都踴躍地與兩位總廚主播互動，并提出了自己的疑問：廚師就業(yè)的前景、食物雕刻的敲門、烹飪行業(yè)的前景…每個問題都一一得到了解答。

　　在直播期間，郭總廚主動分享了自己在工作中的心得及體會，和蔡老師一同回憶了以前在學(xué)校的學(xué)習(xí)日常，熱情的跟新東方的學(xué)弟學(xué)妹們互動著，希望他們能好好掌握技術(shù)，未來能找到心儀的工作。

　　榜樣的力量是無窮的，廈門新東方烹飪學(xué)校深刻了解這一點，不斷邀請優(yōu)秀的畢業(yè)學(xué)子來校進(jìn)行宣講和分享，希望通過這樣的行為，能給學(xué)子們和對學(xué)校感興趣的大眾，一個渠道和途徑，了解職業(yè)教育、烹飪教育能帶來的美好前景及未來，讓每個學(xué)子都能樹立一個正確的目標(biāo)去奮斗和努力！