摘要: 原標題：推薦家長與師生閱讀2871：理想與熱愛可抵萬千！她們的選擇很走心！ 馬克思有句名言：在選擇職業(yè)時，我們應(yīng)該遵循的主要方針是人類的幸福和
原標題：推薦家長與師生閱讀2871：理想與熱愛可抵萬千！她們的選擇很走心！
馬克思有句名言：在選擇職業(yè)時，我們應(yīng)該遵循的主要方針是人類的幸福和我們自身的完美。
當職業(yè)成為一種信仰，當個人的職業(yè)選擇不再依循社會大眾“普遍化”的選擇，職業(yè)選擇的“個性化”也就應(yīng)運而生，人類的幸福和自身的完美就不再是空想。
就業(yè)季來臨，讓我們來看看幾位大學畢業(yè)生的職業(yè)選擇和發(fā)展方向，無論是擺攤創(chuàng)業(yè)的“白菜GG”，還是當主廚的崔迪，還是遠離家鄉(xiāng)、扎根祖國最南端的氣象工作者劉竹君，她們的經(jīng)歷讓我們思考：如何選擇職業(yè)，又該如何抓住時代機遇？
林萬華：只要心中有夢想，哪里都是舞臺
給學弟學妹們的建議：
沒有十全十美的職業(yè)，也沒有固定不變的預(yù)設(shè)，面對選擇，可以猶豫但不要退縮，在變化中堅守，在實踐中驗證，在挑戰(zhàn)中找尋自我，你會發(fā)現(xiàn)，原來一切都在路上。
林萬華 網(wǎng)名“白菜GG”，“三農(nóng)”短視頻創(chuàng)作者，全網(wǎng)粉絲總數(shù)約700萬。2023年5月當選共青團福建省第十五次代表大會代表，受邀參加2024年央視春節(jié)聯(lián)歡晚會
我的自媒體簽名是：只要心中有夢想，哪里都是舞臺。這是我的心里話，也是我的座右銘。
大家認識我，大都是通過“一條擺攤剁鴨子”的視頻開始的。別看我長相清秀，剁起鴨子來手起刀落、十分利索，因為這門“手藝”，我已經(jīng)練了十多年。
我曾在家人的期待下考上閩南理工學院，學習服裝設(shè)計與工程。在校期間，我不僅取得不錯的成績，還積極參加社會實踐，獲得國家勵志獎學金和多個獎項。
我暢想著，將來要當一名優(yōu)秀的服裝設(shè)計師，讓更多人穿上我設(shè)計的服裝。于是，大學畢業(yè)后，我成為服裝工藝員，還考取了教師資格證。
然而，在城市工作兩年后我發(fā)現(xiàn)，這并非我理想中的職業(yè)。雖然有著穩(wěn)定的收入，朝九晚五風吹不著、日曬不著，但我時刻想念生我養(yǎng)我的家鄉(xiāng)，惦念在鄉(xiāng)下起早貪黑操勞的父母。而互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展剛好給了我可以在父母身邊創(chuàng)業(yè)的機會。
我的家鄉(xiāng)是福建漳州云霄。小時候，爸爸媽媽就在菜市場里擺攤賣雞鴨?；氐郊亦l(xiāng)，我一邊幫家人打理攤位，一邊用手機記錄自己的日常擺攤生活，嘗試通過自媒體來定位自己的職業(yè)發(fā)展方向。
想要買賣做得好，先嘗后買待客親。比如，我會把自己挖來的地瓜挑上兩筐去賣，順便煮一鍋給大家品嘗。我還會分享關(guān)于地瓜的小知識——明代閩商陳振龍幾經(jīng)波折從菲律賓帶回甘薯苗，于是有了現(xiàn)在的地瓜。
父母也經(jīng)常言傳身教，拿秤要誠實守信、舍得讓利，所以每一次我都要用翹翹的秤頭，用心、用情服務(wù)身邊的每一個人，讓大家感受到來自我的溫暖。當我把每個人當家人對待時，得到的積極反饋很多，心里也收獲滿滿。
辭職從事自媒體工作，放棄熱愛轉(zhuǎn)換賽道，這條路也并非一帆風順，最難的時候，沒有任何收入。讓我堅持下來的原因很簡單，就是總有人肯定、喜歡、認可我做的內(nèi)容。
我與攤友們交流，互相照顧生意；與顧客拉家常，分享生活小竅門；與網(wǎng)友互動，拋出一些人生問題……視頻沒有華麗的包裝，只有真實的生活，正是這份真實和簡單吸引了人們的關(guān)注，讓我在全網(wǎng)擁有了近700萬粉絲。
關(guān)注越多，責任越大。我開始通過網(wǎng)絡(luò)平臺銷售家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品。第一次帶貨是云霄的地標產(chǎn)品虎尾龍根，一條短短的視頻就賣出了9000多單。后來我又嘗試賣麥芽糖，一條視頻賣出8000多單。
短視頻不僅讓我的生意更加紅火，也為家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品開辟了廣闊市場，為當?shù)嘏詣?chuàng)造了就業(yè)機會，帶動了農(nóng)戶增收。2023年5月，我當選共青團福建省第十五次代表大會代表，這是對我的極大認可和鼓勵。
很多人問我，大學生回家擺地攤不是大材小用嗎？我認為，把不起眼的地攤做到極致，就能讓平凡的日子也成為“詩和遠方”。
身為黨員的爺爺從小就教導我要為人民服務(wù)，我牢記在心，希望通過短視頻為家鄉(xiāng)的老百姓、為身邊的村民做一點力所能及的事情，讓更多的人知曉云霄，為家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興貢獻力量。
就業(yè)是最大的民生，黨和國家高度重視，屢發(fā)政策紅利，支持靈活就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)，可以說這個時代賦予我們年輕人更多機會，尤其是互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展讓我們的人生擁有了更多的可能。
我堅信，只要我們敢于拼搏、不畏艱難，就一定能找到適合自己的舞臺，無論是菜市場，還是手機屏幕，方寸天地都能盡顯人生價值。
崔迪：熱愛比“熱門”更持久
給學弟學妹們的建議：
學歷和學習能力相比，更重要的是后者，不應(yīng)該讓學歷成為我們的枷鎖。比起非要找賺錢多、前途好的職業(yè)，了解自己、找到自己真正熱愛的事情更重要，因為真正的熱愛是不會背叛你的，它會讓你因愛而堅守。
崔迪 同濟大學建筑風景園林設(shè)計本科，瑞士酒店管理大學碩士研究生，現(xiàn)為上海兩家餐廳主廚。2023年圣培露青年廚師大賽中國賽區(qū)十強，江蘇衛(wèi)視《主廚的榮耀中餐季》選手
前不久，一則《985名校畢業(yè)工科女轉(zhuǎn)行做廚師》的新聞登上微博熱搜，并被多家媒體轉(zhuǎn)載。我就是文章中的主人公。
我是新疆烏魯木齊人，2014年考上同濟大學風景園林設(shè)計專業(yè)，因為要做設(shè)計，經(jīng)常在電腦前一坐就是一天，這對我來說很煎熬，因為我不喜歡對著電腦工作，更喜歡跟人打交道的工作。
于是，大學四年，我不斷嘗試新鮮事物，瘋狂地發(fā)展興趣愛好，包括玩樂隊、踢球、打鼓和學廚藝等，就是想找到自己真正熱愛的事。
同濟大學每年都舉行“廚神爭霸”大賽，我每年都報名參加。剛開始沒能進決賽，后兩年拿了冠軍。參加比賽之前，我其實沒怎么做過飯，但沒想到一顛勺就“成名”，做完和室友們一起吃，大家都覺得很好吃。
我突然意識到烹飪可能是自己的天賦所在，也許可以把廚師當作職業(yè)選擇之一。
其實我還曾想過畢業(yè)后當足球教練，但綜合自己的興趣和能力，覺得還是做廚師的理想更容易實現(xiàn)。
但我爸完全無法理解：花那么多錢培養(yǎng)你，大學畢業(yè)卻要去學廚藝、做廚師？在他眼里，廚師既辛苦又不體面，賺錢也少，一個重點大學的畢業(yè)生去做廚師，簡直是浪費資源。
但我媽媽卻說，真的喜歡的話，堅持做下去也是可以的。
最后我們雙方都做了妥協(xié)：我去瑞士邊讀酒店管理研究生，邊找機會學廚。自此，我的從廚之路便開始了。我在網(wǎng)上幾乎給所有瑞士餐廳投了簡歷，最后進了比利時一家米其林二星餐廳實習。
餐廳后廚只有我一個女生，那是我廚師生涯最難熬的時光。有時不小心被菜刀割破手，有時則是品嘗食物造成過敏渾身癢。那時我從起床到上班大概只有5分鐘，每天工作14個小時以上，甚至一天只能吃上一頓飯。
然而，熱愛可抵萬難，我覺得相比學習到西餐的精髓，吃點苦不算什么。
2020年回國后，我現(xiàn)在供職餐廳的老板一再邀請我，說后廚有比較老練的中餐師傅，可以邊操作邊學習。我從最基層工作做起，每天沒日沒夜練習顛勺、刀工等中餐基本功。
如今，我已成為上海兩家熱門餐廳的主廚，還被推薦參加了江蘇衛(wèi)視《主廚的榮耀中餐季》節(jié)目的錄制。未來，我要開一家屬于自己的餐廳。
很多人說我學建筑改行當廚師是“學歷浪費”，但我并不這么認為，在瑞士投遞實習簡歷時，我看到餐廳官網(wǎng)上有句話“我一直以來想成為一個建筑師，于是我在盤子里搭建我的作品”，這句話深深擊中了我，我突然覺得建筑和烹飪是相通的。
風景園林設(shè)計專業(yè)教會了我設(shè)計的思維，通過食材搭配、色彩呈現(xiàn)、擺盤造型等，賦予菜品層次感與視覺美感，這也許是我在這么短時間做到主廚的重要原因。
很多人都認為做廚師不如做建筑師，其實不然。通過創(chuàng)造，讓別人發(fā)現(xiàn)生活中更多的美好，我越來越有職業(yè)榮譽感。
小時候我喜歡看動畫片《中華小當家》，片中小當家學廚藝是因為想要做出讓人感到幸福的料理，這讓我印象特別深刻。在我的成長過程中，家庭聚餐時那一道道充滿愛意的菜肴，是我心中最溫暖的記憶。
所以美食于我，不僅是滿足味蕾的享受，更是一種能夠傳遞情感和文化的藝術(shù)，我覺得值得用一生去熱愛和投入。
每當看到食客品嘗我精心烹制的菜肴，露出滿意的笑容，我就知道，我已經(jīng)實現(xiàn)了小時候的理想。我不再是那個在學習中追求高分的學生，而是一位用智慧和雙手創(chuàng)造美味、傳遞幸福的廚師。
劉竹君：趁青春到祖國需要的地方去
給學弟學妹們的建議：
“好兒女志在四方”，這四方，就是祖國需要的地方。艱苦邊遠地區(qū)，是青年學子堅定理想信念的最佳戰(zhàn)場，到祖國最需要的地方去，是青春最壯麗的奔赴。
劉竹君 東北農(nóng)業(yè)大學應(yīng)用氣象學專業(yè)本科生，現(xiàn)為海南省三沙市氣象局地面觀測人員。曾獲第七屆黑龍江“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎，第十二屆哈爾濱大學生創(chuàng)業(yè)大賽A類項目特等獎
2022年，在屬于我的畢業(yè)季里，我做了一個決定，前往祖國最南端的三沙市，成為一名氣象工作者。
我從小在黑龍江大慶長大，到過最遠的地方就是去哈爾濱就讀東北農(nóng)業(yè)大學。按照家里人的設(shè)想，畢業(yè)后我應(yīng)該留在東北，而我竟跨越4485公里，到了祖國最南端。
到祖國最需要的地方去，這是我剛步入大學時就萌生的職業(yè)理想。一次，在對新生的就業(yè)指導課程上，指導老師的幾句話讓我心潮澎湃。
他說，氣象工作是辛苦的，要做“千里眼”，及時監(jiān)測數(shù)據(jù)、預(yù)報預(yù)警各種極端天氣；要做“順風耳”，及時根據(jù)三防（防風防汛防旱）會議部署完善防御應(yīng)對能力。當這份站在搶險救災(zāi)最前線的工作取得成功，成就感會成為你們熱愛這份氣象事業(yè)的開始。
老師的話點燃了我心中的激情，那一刻，我就下定決心，畢業(yè)后要到祖國最需要的地方去，到防災(zāi)減災(zāi)的一線去，打破舒適圈，開啟人生職業(yè)生涯的新開端。
臨近畢業(yè)時，一個報考單位引起了我的注意，那就是海南省三沙市氣象局。三沙市氣象局位于祖國最南端的南海之中，是祖國的海上邊疆。
報考這里，意味著全年需要駐守海島180天，需要克服“高溫、高鹽、高輻射”的惡劣環(huán)境。除此之外，島上的食物、飲用水等都需要靠船只運輸供給，一旦出現(xiàn)連續(xù)臺風天氣，就很有可能面臨斷糧斷水的困境。
我問自己，這樣的生活能堅持嗎？我想起了我的開學第一課，“當時代的潮流擁簇著所有人走向繁榮，你是否有勇氣逆行向山、逆行向海，到祖國最需要你的地方去？”
我想，我可以！正如理想之火，一旦點燃就不會被熄滅。盡管條件艱苦，我還是想試試。在征求家人意見時，他們雖然擔心不舍，最終還是尊重了我的選擇。
到了三沙市氣象局，我發(fā)現(xiàn)這里的人對“困難”和“快樂”自有其定義。困難和艱苦遠超之前我的想象。
比如，有位同事在臺風響應(yīng)期間突發(fā)闌尾炎，由于醫(yī)療條件有限，被直升機送到醫(yī)院時，差點錯過治療的最后時機；有的同事和剛出生的兒子、女兒分開，等到再次回家時，孩子像見到陌生人一樣哭鬧不止；島上連續(xù)刮臺風43天沒有物資補給，為了補充維生素，大家只好在島上采摘野菜……
而快樂和幸?？偸窃谏铧c滴之中，比如，每逢無法和家人團聚的春節(jié)等重大節(jié)日，島上的同事們便如一家人一樣歡聚慶祝；前往無人島礁維護氣象設(shè)備，盡管一路顛簸，但當站在燈塔頂端獨享三沙玻璃海美景，心中感嘆此生足矣……
三沙市氣象局自1957年成立以來，在60多年的氣象觀測中，無論條件多么艱苦，從未缺失過一天。“測南海風云、護人民安康”，這是三沙氣象人始終不變的初心。“堅守、嚴謹、敬業(yè)、奉獻、傳承”是三沙氣象人精神，這絕不是口號，而是我心間的種子向下生根、向上生長的土壤和陽光。
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