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　　原標(biāo)題：清華女碩士失業(yè)學(xué)廚引熱議！本人說想接地氣 目前自信心大漲 

　　近日，“清華碩士失業(yè)后自費(fèi)6000元去藍(lán)翔學(xué)廚”引發(fā)網(wǎng)友熱議。

　　據(jù)新黃河報(bào)道，當(dāng)事人名叫佟潔瓊，在來到藍(lán)翔之前她曾就讀于清華大學(xué)國(guó)際建設(shè)與項(xiàng)目管理專業(yè)，2019年清華大學(xué)研究生畢業(yè)后，一直從事氣候變化領(lǐng)域的研究與政策工作。

　　她表示，2024年年初時(shí)就迷上了烹飪，恰巧失業(yè)，就一頭扎進(jìn)了學(xué)廚的環(huán)境中，做了一年飯后，目前自信心大漲。

　　“我挺享受做飯帶來的樂趣的，我覺得這是有創(chuàng)造性的。原材料從切好，再到烹調(diào)，最后成形，我覺得非常有成就感，尤其是得到朋友們的正面反饋后。”

　　至于家人，“他們剛開始的時(shí)候也不理解，現(xiàn)在也都很支持。”佟潔瓊表示，“過去的一段時(shí)間，我曾經(jīng)挺壓抑的，我覺得放空自己，做點(diǎn)不一樣的事情，會(huì)好很多。”

　　1月3日，佟潔瓊在社交平臺(tái)發(fā)布視頻表示：“失業(yè)可能不是我們能選擇的，但是失業(yè)之后做什么是我們完全有掌控力的。”

　　目前，佟潔瓊已在藍(lán)翔學(xué)習(xí)了近20天。

　　佟潔瓊說，“我報(bào)名的是一個(gè)月的培訓(xùn)班，除了刀工、火候掌握等基礎(chǔ)的，每天還會(huì)學(xué)習(xí)兩個(gè)菜，這樣下來一個(gè)月能學(xué)到五六十個(gè)菜，我很滿足了。”佟潔瓊覺得自己最得意的菜品是拔絲地瓜。

　　佟潔瓊說， “我之前的時(shí)候，嘗試一個(gè)多月減重22斤，當(dāng)時(shí)帶給我了很強(qiáng)烈的喜悅，后來這種帶來的成就感在慢慢減弱，這在我看來是‘不可持續(xù)的快樂’。做飯就不同，這是一個(gè)技能，能夠改變生活的品質(zhì)。”

　　佟潔瓊坦言， “我想接地氣一些，不能因?yàn)槊５墓猸h(huán)就高高在上。其實(shí)，我想說還是要活出真實(shí)的自我，不要在意別人的眼光而放棄真實(shí)的東西。”結(jié)束在藍(lán)翔的學(xué)習(xí)后，佟潔瓊要回到老家過年，她說給家人準(zhǔn)備了一個(gè)驚喜。“我初步計(jì)劃了一份菜單，希望自己學(xué)好之后，能夠給姥姥做一頓豐盛的年夜飯。”

　　佟潔瓊表示，暫時(shí)不會(huì)把廚師當(dāng)做自己的職業(yè)，因?yàn)閷?duì)氣候變化研究仍然充滿熱情。