摘要: 原標(biāo)題：手繪美食真香！幼兒園讓孩子們吃出童趣 吃出健康 中國(guó)人對(duì)食物的感情滲透著童年的味道。食物中的色香味美，色為先，色讓食品色澤艷麗，讓
原標(biāo)題：手繪美食真香！幼兒園讓孩子們吃出童趣 吃出健康
中國(guó)人對(duì)食物的感情滲透著童年的味道。食物中的色香味美，“色”為先，“色”讓食品色澤艷麗，讓人對(duì)食品產(chǎn)生興趣。5月20日至26日是第35個(gè)中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)周，武漢市青山區(qū)第一幼兒園大一班小朋友開(kāi)展了“我想吃的面食”主題活動(dòng)。幼兒園讓孩子們將心之所往的“面食”繪于紙上。甜甜圈、動(dòng)物世界、彩虹面條（蝴蝶面）等，栩栩如生地躍然紙上。
幼兒園還組織保健室和后廚師傅們共同學(xué)習(xí)孩子們的作品，大家紛紛表示要將孩子們的所見(jiàn)所想還原到餐桌上。由此一場(chǎng)“色在美食，育出健康”的后廚練兵活動(dòng)拉開(kāi)序幕。
從“面”出發(fā)，幼兒園在“奶豆結(jié)合、果蔬為色、0添加”的原則上給傳統(tǒng)面食加以重色、塑形，廚師們選用新鮮的蔬菜水果打汁、調(diào)色、和面，準(zhǔn)備了五彩斑斕的面團(tuán)，滿足孩子們對(duì)“食物”的憧憬。
“心”之所向，面團(tuán)在師傅們?cè)谌?、揉、捏、拉、搓、擰的過(guò)程中，最終由孩子們畫(huà)紙上的圖案，變成一個(gè)個(gè)可愛(ài)美味的食物。當(dāng)一盤盤“面食”出現(xiàn)在孩子們面前，她們?cè)谝曈X(jué)的沖擊下，味蕾得到充分調(diào)動(dòng)。孩子們?yōu)樗麄冏類?ài)的美食送上了花朵貼紙。
樂(lè)在其中，探索食物色彩之美?？吹胶⒆觽兊?ldquo;光盤”，師傅們露出了開(kāi)心的笑容，他們用樸素的情感，將“一切為了孩子”踐行于日常行動(dòng)中，只為讓幼兒們吃出童趣、吃出健康，在一個(gè)浸滿愛(ài)的幸福園里茁壯成長(zhǎng)。
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