制止校園食物浪費需得良方
摘要: 厲行節(jié)約、珍惜糧食,簡單樸素的道理,學校應是教育的基礎平臺。然而,現(xiàn)實中校園卻成了食物浪費的重災區(qū)。殘余食物垃圾桶里經常堆滿了沒吃完剩下
厲行節(jié)約、珍惜糧食,簡單樸素的道理,學校應是教育的基礎平臺。然而,現(xiàn)實中校園卻成了食物浪費的重災區(qū)。殘余食物垃圾桶里經常堆滿了沒吃完剩下的食物,學生們經常因為飯菜不合口味或者菜量過多最終將剩下的都倒掉。學生走出校園后,這種鋪張浪費的現(xiàn)象更是不可預估。如何制止校園食物浪費,還得覓得良方。
學校為什么會成為糧食浪費的重災區(qū)呢?如今,生活水平提高,家長在送孩子去學校的時候,物質上無條件滿足孩子,導致學生在校吃喝無憂,“糧食來之不易”的觀念淡薄,點菜點的多因不好吃、吃不完就扔掉。而學校內普遍注重文化知識的教育,節(jié)約糧食教育缺位,很多學校并未設置有關節(jié)約意識的教育課程,而少數(shù)學校采取措施產生的效果也不盡如人意,比如用做題的方式對學生浪費食物現(xiàn)象進行懲處,有可能使學生產生逆反心理,節(jié)約教育事倍功半。
如何才能使校園浪費得到緩解呢?首先學校可以根據(jù)學生的多元飲食需求,統(tǒng)計每天受歡迎的飯菜,不斷根據(jù)需求更新菜單,從學生本身意愿出發(fā)減少對不喜愛飯菜的浪費。其次,學校應重視節(jié)約糧食的教育,可以開設多彩課程向學生普及珍惜食物的重要性。最后,家長教育與學校教育應形成合力,避免教育的斷層、段鏈,多方發(fā)力使學生切實體會到糧食來之不易的艱辛,節(jié)約糧食是做人的一大美好品質,同時也知曉父母掙錢不容易,避免不必要的浪費?;啬?/p>
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