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　　原標(biāo)題：節(jié)前用工“荒” 荒的都是那些行業(yè)

　　往年春節(jié)前夕，由于大批務(wù)工人員返鄉(xiāng)，很多企業(yè)都會(huì)遭遇用工緊張的情況，而今年，由于疫情限制了部分務(wù)工人員的出行，加之年底消費(fèi)需求的增長(zhǎng)，節(jié)前的用工緊張情況比往年來(lái)得更早。

　　從工種來(lái)看，人社部在 2020 年第三季度發(fā)布的 " 最缺工 100 個(gè)職業(yè)排行 " 中，前 10 名有 9 個(gè)是服務(wù)員、快遞員這樣的普工，臨近春節(jié)，普工緊缺的情況也更加明顯。

　　普工緊俏 人少活多 收入普漲

　　在北京的一家餐館，盡管已經(jīng)過(guò)了用餐高峰，但是，傳菜部主管張開還在忙著打包餐食。他告訴記者，受疫情影響，近期餐廳的外賣訂單量一直在持續(xù)上漲。

　　趙宗斌是張開所在餐廳的負(fù)責(zé)人，他告訴記者，2020 年上半年，不少餐廳被迫關(guān)閉，使得一些服務(wù)員、傳菜員、保潔員等餐廳普工紛紛轉(zhuǎn)行。這導(dǎo)致下半年餐飲業(yè)消費(fèi)快速回暖后，應(yīng)聘人數(shù)總體下降。加之為了防控疫情，餐廳又增加了測(cè)溫員、消毒員等新崗位，這就加劇了目前普工短缺的情況。

　　北京某餐廳店長(zhǎng)趙宗斌表示，年夜飯?jiān)谇耙粋€(gè)多月都全部訂滿了，但員工有的要回家、結(jié)婚，就會(huì)造成人手緊缺。打荷員、配菜員在服務(wù)員的崗位上非常緊缺。員工月工資漲幅基本上在二百到五百，服務(wù)員業(yè)績(jī)比較強(qiáng)的，月工資可能會(huì)達(dá)到一萬(wàn)多一點(diǎn)。

　　與趙宗斌一樣，在發(fā)愁節(jié)前用工的，還有北京一家貨運(yùn)平臺(tái)的負(fù)責(zé)人何松。

　　某貨運(yùn)平臺(tái)負(fù)責(zé)人何松表示，往年每到臘月二十五的時(shí)候，司機(jī)就開始回家了，今年這個(gè)情況會(huì)尤其嚴(yán)重，他注意到很多司機(jī)準(zhǔn)備提前回家，因?yàn)閾?dān)心疫情反復(fù)，所以這個(gè)缺口就會(huì)變得尤其大。

　　正如何松所說(shuō)，貨運(yùn)司機(jī)趙磊也告訴記者，元旦過(guò)后，不少同事就陸續(xù)開始返鄉(xiāng)過(guò)年了。但最近，正是不少人房租到期要搬家、商家備年貨的時(shí)候，人手少了、活兒多了，所以每天的接單量增加了不少。

　　盡管一線司機(jī)的接單量增大，但由于春節(jié)臨近帶來(lái)物流需求大幅增加，因此，目前的運(yùn)力依舊十分緊張。

　　某短途貨運(yùn)平臺(tái)負(fù)責(zé)人 何松： 春節(jié)期間，需求會(huì)從十萬(wàn)單漲到十五萬(wàn)單，我們可能只能完成十一萬(wàn)、十二萬(wàn)單的需求。司機(jī)平時(shí)一個(gè)月工資八千元左右，現(xiàn)在能夠拿到一萬(wàn)二到一萬(wàn)五，最高的可以掙一萬(wàn)八到兩萬(wàn)元。

　　期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì) 一人多崗

　　企業(yè)花式穩(wěn)普工

　　人社部的數(shù)據(jù)顯示，從 " 最缺工 "100 個(gè)職業(yè)來(lái)看，2020 第三季度，缺口數(shù)從二季度的 74.6 萬(wàn)人上升到了 82.4 萬(wàn)人，供求關(guān)系仍然偏緊。而節(jié)前季節(jié)性流動(dòng)，也在加劇著 " 供不應(yīng)求 " 的情況。記者在采訪中了解到，一些有經(jīng)驗(yàn)的普工，工資過(guò)萬(wàn)屬于正常行情。除了漲薪酬，一些企業(yè)為了穩(wěn)定普工隊(duì)伍，更是創(chuàng)新了用人機(jī)制。

　　秦建是一家環(huán)?？萍脊镜呢?fù)責(zé)人，今年，隨著市場(chǎng)對(duì)環(huán)保產(chǎn)品需求的日益增長(zhǎng)，公司的訂單一直在持續(xù)走高。為了保證生產(chǎn)，公司推行了一系列激勵(lì)措施來(lái)穩(wěn)定企業(yè)員工。

　　江蘇某環(huán)?？萍脊矩?fù)責(zé)人 秦建：對(duì)一些優(yōu)秀員工，會(huì)開啟晉升晉級(jí)的通道，同時(shí)我們也會(huì)給予期權(quán)的激勵(lì)。我們每年通過(guò)一些創(chuàng)新的激勵(lì)方法和薪酬改革的方法，能讓員工的工資平均增長(zhǎng) 10% 以上。

　　秦建告訴記者，年輕一代的工人，希望能夠像白領(lǐng)一樣，有晉升的空間，有價(jià)值感、受尊重。因此想要留住年輕人，一定要改變用人機(jī)制。蘇士文是這家工廠的一名普通員工，他告訴記者，通過(guò)期權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)、項(xiàng)目分紅等，自己每年的收入已經(jīng)超過(guò)了做白領(lǐng)的同學(xué)。

　　除了提升待遇，不少企業(yè)也在創(chuàng)新用人方式。楊海奇是北京一家超市的店長(zhǎng)，他告訴記者，由于今年北京號(hào)召大家非必要不離京，因此預(yù)計(jì)春節(jié)前后的消費(fèi)人數(shù)會(huì)有所增長(zhǎng)，所以，他們?cè)缭缰贫擞萌藨?yīng)急預(yù)案。